糀の発酵パワーで健康に！【塩糀】を自宅で簡単に発酵調味料を作ろう♫
お肉や野菜を漬ける、塩の代わりに、ドレッシングに、タレに何でも合う万能調味料♥
自宅で作ればお料理の幅も広がります🍽
使い方のコツや、塩の選択の方法もお伝えします✨
※写真はイメージです
日付：6/18(火)、7/17(水)
時間：10：00～12：30
場所：長寿食堂かぐれ 八千代台北6-8-9 八千代台駅より徒歩6分 駐車場5台あり
定員：先着10名
費用：5000円※事前の支払いをお願い致します。
内容：
10：00～ 糀と漬物について・塩の種類・選び方
11：00～ 塩糀を作ってみよう！
11：30～ 塩糀ランチプレート説明・デモンストレーション
12：00～ 実食
12：30～ 終了
テキスト・ランチ・手作り塩糀のお土産付き☆
【この講座は発酵調味料ベーシックコースです】
1年間・6回かけて基本の発酵調味料を全て学ぶことが出来ます。
醤油糀…2020年春🌸開催予定
塩麹…6/18(火)、7/17(水)
甘酒…8/20(火)、9/10(火)
酒粕…10/15(火)、11/20(水)
味噌…12/18(水)、1/14(火)
酢糀…2/12(水)、3/17(火)
※2ヶ月間同じ内容ですのでどちらか1回ご参加ください。
※ご予定が合わない場合はご相談ください。
費用：
興味のある講座だけ学びたい方→1回5000円
全て学びたい方→1年コース25000円(お得です☆)
⇒スタートは何月からでも大丈夫です。
例：醤油糀始まり→酢糀終わり
甘酒始まり→塩糀終わり
予定が決まっているところまでご予約下さい。
※全てテキスト・ランチ・お土産付きです。
※費用は全て前払いでお願い致します。
全て受講して下さった方にオリジナル糀BOOKプレゼント♡
また、来年度から発酵調味料アドバイザーコースも開催予定です！
今年基礎をしっかり学んだ方が対象となります！お楽しみに☆
過去にかぐれの発酵セミナーに参加したことのあるお客様には特別割引もございますので、お気軽にお問合せ下さい。
【申し込み】
電話：0120-489-590
メール：kagure2017@gmail.com
Facebookメッセージにてお問い合わせください。
お子様連れ大歓迎です☆
【講師】西村あきほ(管理栄養士・国際薬膳食育師・発酵食健康アドバイザー)
【持ち物】エプロン・三角巾・筆記用具
※キャンセルポリシー：材料調達があるため、前日の昼12時までと致します。
皆様のご応募お待ちしております。
