糀を使って豆板醤を作りましょう！！
☆こんな方におすすめです☆
・豆板醤を手作りしたい！
・料理の幅を広げたい！
・アレンジレシピが知りたい！
豆板醤は簡単に作れる発酵食品と知っていましたか😊？
豆板醤は、麻婆豆腐や麻婆茄子、担々麺や回鍋肉などちょっと入れると味が深～くなります‼もう麻婆豆腐の素を買う必要もありません❤
それ以上に美味しくできます🎵そしてお好みの辛さに調節もできちゃいます✨
またお弁当用の野菜炒めやこれからの時期にぴったりの【冷やし中華】にも合う発酵調味料です♪用途が広い豆板醤を手作りして、毎日のお料理を簡単においしく作りましょう✨
日付：8/28(水)
時間：10：00～12：00
場所：長寿食堂かぐれ
八千代台北6-8-9
八千代台駅より徒歩6分 駐車場5台あり
定員：先着10名
費用：3000円※事前の支払いをお願い致します。
内容：
10：00～豆板醤とは？手作り豆板醤を作ってみよう！
11：00～ 豆板醤を使ったアレンジレシピの紹介
11：30～ アレンジレシピ試食
12：00～ 終了
テキスト・アレンジレシピ・手作りコチュジャンのお土産付き☆
※ランチはありません。
【この講座は手作り味噌シリーズです】
春…コチュジャン 2020年開催予定
夏…豆板醤 8/28(水)
秋…小林味噌店と手作り赤味噌作り
冬…甜麺醤 2/18(火)
費用：1回3000円
※全てテキスト・レシピ・お土産付きです。
※ランチは付きません。
※費用は全て前払いでお願い致します。
※小林味噌店さんと赤味噌づくりは日程、金額ともに未定です。決まり次第ご連絡致します。
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【申し込み】
電話：0120-489-590
メール：kagure2017@gmail.com
Facebookメッセージにてお問い合わせください。
お子様連れ大歓迎です☆
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【講師】西村あきほ(管理栄養士)
【持ち物】エプロン・三角巾・筆記用具 .
※キャンセルポリシー：材料調達があるため、前日の昼12時までと致します。
皆様のご応募お待ちしております。
