スーパー健康食材、酒粕🍶
酒粕ペーストを作りお料理に活用しましょう💕
酒粕には、発酵過程で生まれるアミノ酸が白米の500倍以上含まれています 。
また酒粕には酵母菌が億単位で含まれており、酵素の種類が100種類以上！！
腸内フローラを整え、悪玉コレステロールにもよいされている酒粕♪
この機会に酒粕の使い方をマスターし家族の健康を守りましょう✨
※写真はイメージです
日付：10/15(火)、11/20(水)
時間：10：00～12：30
場所：長寿食堂かぐれ 八千代台北6-8-9 八千代台駅より徒歩6分 駐車場5台あり
定員：各回先着10名
費用：5000円※事前の支払いをお願い致します。
内容：
10：00～ 酒粕とは？酒粕の種類、調理酒の選び方
11：00～ 酒粕ペーストを作ってみよう！
11：30～ 酒粕ランチプレート説明・デモンストレーション
12：00～ 実食
12：30～ 終了
テキスト・ランチ・手作り甘酒のお土産付き☆
【この講座は発酵調味料ベーシックコースです】
1年間・6回かけて基本の発酵調味料を全て学ぶことが出来ます。
醤油糀…2020年 4/15(水)、5/13(水)
塩麹…2020年 6/17(水)、7/14(火)
甘酒…2019年 12/4(火)
酒粕…2019年 10/15(火)、11/20(水)
味噌…2019年 12/18(水)、2020年 1/14(火)
酢糀…2020年 2/12(水)、3/17(火)
※2ヶ月間同じ内容ですのでどちらか1回ご参加ください。
※ご予定が合わない場合はご相談ください。
費用：
興味のある講座だけ学びたい方→1回5000円
全て学びたい方→1年コース25000円(お得です☆)
⇒スタートは何月からでも大丈夫です。
例：醤油糀始まり→酢糀終わり
甘酒始まり→塩糀終わり
予定が決まっているところまでご予約下さい。
※全てテキスト・ランチ・お土産付きです。
※費用は全て前払いでお願い致します。
全て受講して下さった方にオリジナル糀BOOKプレゼント♡
一度でも受講してくださった方にかぐれの米糀10%OFF券をプレゼント🎁
【申し込み】
電話：0120-489-590
メール：kagure2017@gmail.com
Facebookメッセージにてお問い合わせください。
お子様連れ大歓迎です☆
【講師】西村あきほ(管理栄養士・和漢薬膳師・発酵食健康アドバイザー)
【持ち物】エプロン・三角巾・筆記用具
※キャンセルポリシー：材料調達があるため、前日の昼12時までと致します。
皆様のご応募お待ちしております。
毎週木曜、金曜11:00〜16:00 OPEN♡
お食事・酵素玄米おにぎり
(1個170g:200円)ご予約はお電話にて💖
☎0120-489-590
📮八千代台北6-8-9
材料に限りがございますので
ご予約いただくと安心です♫
酵素玄米おにぎり、発酵調味料などの
お土産品は毎週火曜〜金曜日
10:00～17:00までやっております💓
